以航天牛樟芝原草制成的中药材，经检测水溶性成分含量最高可达42%，脂溶性成分含量最高可达48.9%（检测方法依照《中华人民共和国药典》规定执行）*，显示其具有兼具极性与非极性活性组分的化学特征。（*普尼测试No.MRAIIPFUG3372167F1)

（1）水提物——亲水、中等极性成分为主

牛樟芝在中性环境下以80-100 ℃提取，可充分溶出多糖，伴随一定量水溶性蛋白-多糖复合体，腺苷与麦角硫因等亲水小分子，这些构成水提物的主体；对三萜、麦角甾醇、泛醌等疏水活性成分的富集相对有限。水提物是牛樟芝免疫调节、抗炎与护肝功效的关键物质基础。研究表明，标准化样品（如CCM111，水提）可通过调控STAT3、NF-κB与TGF-β等信号通路，发挥抗氧化、抗纤维化及肝细胞保护作用。

在同法对照的小试中，使用矿化度较高的矿泉水（如依云弱碱性矿泉水）煎煮，汤色更浑浊、风味更集中；并在同日同法测得总多糖含量更高（依云水煮 4.63% vs 自来水煮 4.18%，深圳市人台生物科技有限公司提供数据，2025-02-11）。矿物离子（如 Ca²⁺、Mg²⁺、HCO₃⁻）带来的离子强度/硬度差异可能影响亲水大分子（多糖/糖蛋白）在水相中的溶出与悬浮/胶体状态，使外观更浑、定量读数上升；类似效应在草本冲煮体系对多酚等亲水活性的萃取与浊度/风味也有研究支持。

（2）醇提物——偏中到疏水性成分为主

醇提物为牛樟芝抗肿瘤、抗炎及抗神经退行性病变的重要成分群。乙醇/甲醇/乙酸乙酯等有机溶剂能高效富集麦角甾烷型三萜（如 Antcin A/C/H/K、Zhankuic acids）、甾醇（麦角甾醇及其衍生物）与泛醌衍生物（如Antroquinonol/4-AAQB）以及马来酸/琥珀酸衍生物（Antrodins A-E，以Antrodin C为代表）。醇提物及其富集单体在多种肿瘤模型中表现为抑制迁移/侵袭相关通路（PI3K/Akt、MAPK、JAK/STAT、MMP-2/9 等），并与膜/线粒体氧化还原调控相关；例如子实体乙醇提取物可显著下调 MMP-2/9 并通过 ERK/JNK/p38 与 PI3K/Akt 途径抑制细胞迁移，具有抗癌转移、抗化疗副作用与神经保护等多重作用。

（3）原草（整材）

图2.8原草有效成分概览

原草同时含有水提能保留的极性端（多糖、麦角硫因、腺苷等）和醇提的疏水端（麦角甾烷型三萜、麦角甾醇、泛醌等），在成分覆盖面和配伍完整性上更接近天然状态。与单一提取物相比，原草不容易因为工艺而“偏向某一端”，在日常食用情境下更符合“一体化摄入、多组分协同”的取向。水提与醇提则在特定成分群上具有优势，适合做方向性的补充与加强；与只用一种溶剂的提取物相比，原草的成分更齐全、更均衡。

而且实验发现：醇提对疏水端更高效，但单一乙醇也未必对所有牛樟芝三萜最佳，橄榄油萃取相对乙醇提取可提升Antcin A的提取量，说明直接服用原草在成分完整性上更占优势。